જો બધું યોજના પ્રમાણે ચાલશે, તો તમે ટૂંક સમયમાં માટી વગરના પોલી હાઉસમાં ફૂલો, કેટલાક ફળો, મસાલા અને શાકભાજી પણ ઉગાડી શકશો. ઝાકળ છાંટવાની તકનીકનો ઉપયોગ કરીને, રોપાઓ અને છોડને જરૂરી પોષક તત્વો પ્રાપ્ત કરીને હવામાં લટકાવી શકાય છે.
વિવિધ પ્રકાશ અને પોષક પરિસ્થિતિઓ હેઠળ ઉચ્ચ મૂલ્યના પાકો માટે ઇન્ડોર એરોપોનિક્સને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, ભારતીય કૃષિ સંશોધન પરિષદ (ICAR), ભારતીય બાગાયત સંશોધન સંસ્થા (IIHR), બેંગલુરુ અને ભારતીય મસાલા સંશોધન સંસ્થા (IISR), કાલીકટએ સહયોગ કરવાનો નિર્ણય કર્યો છે. કામ એરોપોનિક્સ એ માત્ર હવા અને માટીનો ઉપયોગ કરીને બાગાયતી પાક ઉગાડવા માટેની તકનીક છે.
તા. 25 નવેમ્બર શુક્રવારે, વેસ્ટર્ન સિડની યુનિવર્સિટી, ઑસ્ટ્રેલિયા અને ICAR અને IIHR આ સંબંધમાં સમજૂતી કરાર (MoU) પર હસ્તાક્ષર કરશે.
IIHRના વૈજ્ઞાનિક નંદીશા પીના જણાવ્યા અનુસાર, કેટલાક ફળો, શાકભાજી (જે કદમાં નાના હોય છે), ફૂલો અને મસાલાઓ પણ એરોપોનિક્સ તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડી શકાય છે. આ ટેકનિકનો ઉપયોગ કરીને છોડને લટકાવવાની સ્થિતિમાં છોડવામાં આવતાં મૂળ દેખાય છે. તેમણે ટિપ્પણી કરી, “આપણે તેને પોલી હાઉસ તરીકે ઓળખાતી સંરક્ષિત જગ્યામાં ઉગાડી શકીએ છીએ.” તેમણે માહિતી આપી હતી કે સેન્સર આધારિત મિસ્ટ સ્પ્રેઇંગ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરીને આવશ્યક પોષક તત્વોનો છંટકાવ કરવામાં આવે છે. તેમણે એવો પણ સંકેત આપ્યો હતો કે આ પદ્ધતિથી નજીકના ભવિષ્યમાં ખેડૂતોને ફાયદો થશે.
એરોપોનિક્સમાં નિષ્ણાત સંશોધકો દાવો કરે છે કે આ તકનીકના ઘણા ફાયદા છે. ઓછું પાણી વપરાય છે, જેનાથી બગાડ ઓછો થાય છે. પોષક તત્વોનો બગાડ કર્યા વિના તેનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. છોડ તેમના ચોક્કસ વૃદ્ધિના તબક્કા દરમિયાન વધુ સારી અને ઝડપી વૃદ્ધિ પામે છે, જે અન્ય મહત્વનો ફાયદો છે. સ્ટ્રોબેરી, ટામેટાં, ફુદીનો અને તુલસી એ કેટલાક પ્રખ્યાત છોડ છે જે એરોપોનિક્સનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડી શકાય છે. વૃદ્ધિ ઝડપી અને સારી બને છે કારણ કે આવશ્યક પોષક તત્વોનું સંચાલન અને મૂળ સુધી પહોંચાડી શકાય છે.
IIHR એ અગાઉ માટી વિનાની ખેતી પદ્ધતિ વિકસાવી હતી જેમાં કોકોપીટને ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને નાઇટ્રોજન જેવા પોષક તત્વો સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે જે છોડના વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તે નાના પાયાની ખેતીથી લઈને ટેરેસ ગાર્ડનિંગ સુધીના વિવિધ પ્રકારના ઉદ્યોગોમાં લાગુ કરી શકાય છે. જ્યારે છોડ પાણીમાં અને માટી વગર ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે પણ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પાણી જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે.