દરેકના ઘરમાં નાસ્તો બનાવવામાં બ્રેડ સૌથી વધુ ઉપયોગી છે. ખાસ કરીને જો તમને સવારે બ્રેડ ઓમલેટ, બ્રેડ બટર, બ્રેડ જામ, સેન્ડવીચ, બ્રેડ પકોડા કે બ્રેડ પોહા જેવી વાનગીઓ ખાવાનું પસંદ હોય. નાસ્તાના આ વિચારો બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના દરેકને પસંદ આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બ્રેડ કેવી રીતે બને છે? હકીકતમાં, બ્રેડ બનાવવાની આખી પ્રક્રિયા હાલમાં સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થઈ રહી છે.
ઉત્તર પ્રદેશના કાનપુરનો આ વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થઈ રહ્યો છે. તે શરૂઆતથી બ્રેડ બનાવવાની પગલું-દર-પગલાની પ્રક્રિયા દર્શાવે છે. પરંતુ અસ્વચ્છ રીતે બ્રેડ બનાવવાનો વીડિયો જોઈને લોકો ચોંકી ઉઠ્યા છે. ફેક્ટરીમાં કામદારોએ ન તો ગ્લોવ્ઝ પહેર્યા હતા કે ન તો હાથ ધોયા હતા કે કોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન માસ્ક પહેર્યા ન હતા.
આ વીડિયોને ઈન્સ્ટાગ્રામના પ્લેનેટશિષ હેન્ડલ પર શેર કરવામાં આવ્યો છે. લોકો આ વીડિયોને ખૂબ જોઈ રહ્યા છે અને ચોંકી રહ્યા છે. તેમની મનપસંદ રોટલી આ રીતે બનાવવામાં આવે છે તેની કોઈએ કલ્પના પણ નહોતી કરી. યુઝર્સ આ વીડિયો પર પોતાનો પ્રતિભાવ પણ આપી રહ્યા છે.
વીડિયોમાં તમે જોશો કે એક વ્યક્તિ લોટ અને તેલની થેલીઓ એક મોટા લોટ મેકરમાં નાખે છે. જ્યારે કણક મશીનમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેનું વજન કરવામાં આવે છે, બ્રેડ બનાવવા માટે મોલ્ડમાં થોડી માત્રામાં રેડવામાં આવે છે. આ મોલ્ડને પકાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવે છે. પછી તેને બહાર કાઢીને તે જ સાદડી પર મૂકવામાં આવે છે જ્યાં કામદારો ખુલ્લા પગે ઊભા હોય છે.
એટલું જ નહીં, આ બ્રેડને કાપવા માટે એક મશીનમાં પણ રાખવામાં આવે છે. કાપ્યા પછી, કામદાર તેને ખુલ્લા હાથથી પ્લાસ્ટિકમાં લપેટી લે છે. આ પ્રક્રિયાને જોયા બાદ ઘણા લોકોએ કમેન્ટ પણ કરી છે. એક યુઝરે લખ્યું છે – હાઈજીને આત્મહત્યા કરી છે. ખાસ કરીને જ્યારે શેકેલી બ્રેડને લીલી મેટ પર મૂકવામાં આવે છે.
લોકો ચોંકી ગયા
અન્ય એક વ્યક્તિએ લખ્યું છે – જ્યારે આપણે બીમાર પડીએ છીએ ત્યારે આપણામાંથી ઘણા લોકો રોટલી ખાય છે. આ વિડીયો સાબિત કરે છે કે આ ખાવાથી આપણે બીમાર પડી જઈશું. ત્રીજા વ્યક્તિએ લખ્યું છે – કાનપુર અને સ્વચ્છતા બે અસંબંધિત વસ્તુઓ છે. દુર્ભાગ્યે, આ વીડિયો ભારતના ખાદ્ય ઉત્પાદનની સ્થિતિ દર્શાવે છે.