હાલમાં ઉનાળાની સીઝન ચાલી રહી છે,ત્યારે આ કાળઝાળ ગરમીમાં આપણને પેટને ઠંડક આપે તેવી વસ્તુઓ ખાવાનું મન વારંવાર થયા કરે છે.ત્યારે ઘણીવાર લોકો ગરમીના કારણે ખાલી ફ્રૂટ પણ ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે.તેમજ આ સીઝનમાં તરબુચની માંગ વધુ હોય છે.કારણકે તરબૂચના ઘણા એવા ફાયદાઓ છે જેના કારણે ગરમીમાં લોકો તરબૂચ ખાવાનું પસંદ કરે છે.પરંતુ શું તમે તરબૂચના ગેરફાયદા વિષે પણ જાણો છો? વધુ પડતા તરબૂચનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકશાન પહોંચાડી શકે છે.એટલું જ નહીં, તરબૂચ ખાવાનો પણ યોગ્ય સમય છે, જેને આપણે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ. તો ચાલો અમે તમને જણાવીએ કે તમારે ક્યારે અને કેટલી માત્રામાં તરબૂચનું સેવન કરવું જોઈએ અને જો તમે તરબૂચનું વધુ માત્રામાં સેવન કરો છો તો તેનાથી તમને શું નુકસાન થઈ શકે છે.
પાચનની સમસ્યા થઇ શકે છે
તરબૂચ ડાયેટરી ફાઈબર અને પાણીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. પરંતુ, જો તમે વધુ પડતા તરબૂચ ખાઓ છો, તો તમને ગેસ,અપચો,ઝાડા અને અન્ય પેટની સમસ્યાઓ થઇ શકે છે. આ મુખ્યત્વે સોર્બિટોલની હાજરીને કારણે થાય છે.
બ્લડ શુગર લેવલ વધે
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ વધુ પડતું તરબૂચ ન ખાવું જોઈએ, કારણ કે તે તેના ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ – 72 ને કારણે બ્લડ સુગરમાં વધારો કરે છે જો તમે ડાયાબિટીસથી પીડિત છો,તમારે તરબૂચ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
લીવરમાં સોજો આવી શકે છે
આલ્કોહોલનું સેવન કરતા લોકોએ તરબૂચનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ. આ ફળમાં હાજર લાઇકોપીન આલ્કોહોલ સાથે રિએક્ટ કરે છે જેનાથી લીવરમાં સોજો આવવાની શક્યતા વધી જાય છે. સ્વાસ્થ્યના દૃષ્ટિકોણથી, દારૂ પીવા કરતાં તરબૂચ ખાવું વધુ સારું છે.
પાણીના નશાનું જોખમ
પાણીનો નશો, જેને ઓવરહાઈડ્રેશન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, ત્યારે થાય છે જ્યારે શરીરમાં પાણીનું સ્તર વધી જાય તો શરીરમાં સોડિયમની ઉણપ થઈ શકે છે. તરબૂચમાં 95% પાણી હોય છે. તેથી, જો તમે પહેલાથી જ દિવસમાં 2-3 લિટર પ્રવાહી લેતા હોવ, તો તમારે વધુ પડતું તરબૂચ ન ખાવું જોઈએ.જો કે, ડોકટરો દરરોજ વધુ પડતા તરબૂચનું સેવન ન કરવાની સલાહ આપે છે, કારણ કે તે ઓવરહાઈડ્રેશન તરફ દોરી શકે છે. ઉનાળો ગરમ હોય છે અને લોકો કુદરતી રીતે મોટા પ્રમાણમાં પાણી અને અન્ય પ્રવાહી પીવે છે. તેથી, અતિશય હાઇડ્રેશન થઇ શકે છે. જો શરીરમાંથી વધારાનું પાણી દૂર કરવામાં ન આવે તો તે લોહીનું પ્રમાણ વધારી શકે છે. પરિણામે, થાક, પગમાં સોજો, નબળી કિડની જેવી અન્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
હૃદયની સમસ્યાઓનું કારણ
તરબૂચમાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. પોટેશિયમ આપણા શરીરમાં સ્નાયુઓ અને હાડકાંને મજબૂત તેમજ હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે ઉપયોગી છે. જો કે, જો તમે દરરોજ વધુ માત્રામાં તરબૂચ ખાઓ છો,તો તે તમારા હ્રદયને નુકશાન પહોંચાડી શકે છે.
વ્યક્તિએ દરરોજ કેટલું તરબૂચ ખાવું જોઈએ?
ડોકટરોના મતે લગભગ 100 ગ્રામ તરબૂચ 30 કેલરી પૂરી પાડે છે. તેની ઓછી કેલરીને લીધે, તે લોકો માટે એક ઉત્તમ ખોરાક છે જેઓ કસરત કર્યા વિના ઝડપથી વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે.ખાસ કરીને જ્યારે તમને તરસ લાગે છે અને ગરમી લાગે છે ત્યારે તમે તરબૂચનું સેવન કરી શકો છો. પરંતુ, ભૂલશો નહીં કે તરબૂચમાં સુગર પણ હોય છે. 100 ગ્રામ તરબૂચમાંથી લગભગ 6 ગ્રામ સુગર મળે છે.
રાત્રે તરબૂચ કેમ ન ખાવું જોઈએ?
આયુર્વેદ રાત્રે 7 વાગ્યા પછી તરબૂચ અથવા અન્ય કોઈ ફળ ખાવાની ભલામણ કરતું નથી. કારણ કે રાત્રે ફળો ખાવાથી બીજા દિવસે સવારે કબજિયાત કે ઝાડા થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, સુગરની માત્રા વધુ હોવાને કારણે, રાત્રે તરબૂચ ખાવાથી તમારું વજન ઝડપથી વધી શકે છે. આ ફળ જ્યારે રાત્રે ખાવામાં આવે છે ત્યારે તે પાચન તંત્ર માટે અનુકૂળ નથી અને તે બાવલ સિંડ્રોમનું કારણ બની શકે છે. આપણું પાચન તંત્ર રાત્રે સુસ્ત થઈ જાય છે, તેથી એસિડિક અને સુગરવાળા ખોરાક ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
