તમિલનાડુ સરકારેકોટન કેન્ડીના વેચાણ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. કારણ કે તેમાં કેન્સર પેદા કરતું કેમિકલ Rhodamine-B મળી આવ્યું છે. ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારીઓએ રસાયણની હાજરીની પુષ્ટિ કર્યાના બે દિવસ પછી પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે. રોડામાઇન-બીનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કાપડ ઉદ્યોગમાં થાય છે. આ મહિનાની શરૂઆતમાં પોડુચેરીમાં કોટન કેન્ડી પર પણ આ જ કેમિકલ મળી આવતા તેના પર પ્રતિબંધ મુકવામાં આવ્યો હતો.
સ્વાસ્થ્ય મંત્રી એમ સુબ્રમણ્યમે આ પ્રતિબંધની જાહેરાત કરી છે. તેમણે કહ્યું કે તેનો હેતુ કેન્ડી ઉત્પાદકો, વિક્રેતાઓ અને ગ્રાહકોમાં રંગીન કેન્ડીમાં હાજર હાનિકારક રસાયણો વિશે જાગૃતિ લાવવાનો છે.
પુડુચેરીમાં સેમ્પલ લેવામાં આવ્યા હતા
પુડુચેરીના ગવર્નર તમિલિસાઈ સૌંદરરાજનના નિવેદન બાદ ચકાસણી માટે નમૂના લેવામાં આવ્યા ત્યારે કોટન કેન્ડીમાં રોડામાઇન-બી મળી આવ્યું હતું. ગિન્ડીની સરકારી ખાદ્ય પૃથ્થકરણ પ્રયોગશાળામાં પરીક્ષણ કરાયેલા નમૂનાઓમાં ગુલાબી કેન્ડીમાં રોડામાઇન-બી હોવાનું જણાયું હતું, જ્યારે વાદળી કેન્ડીમાં રોડામાઇન-બી અને અજાણ્યું રસાયણ હતું. ખાદ્ય વિશ્લેષકોએ બંને નમૂનાઓને સબસ્ટાન્ડર્ડ અને અસુરક્ષિત ગણ્યા.
અનેક હોટલ પર પણ કાર્યવાહી
ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા માટે, આરોગ્ય સચિવ ગગનદીપ સિંહ બેદીએ રાજ્યભરના ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારીઓને રંગો ધરાવતા તમામ ખાદ્ય ઉત્પાદનો પર દેખરેખ રાખવાનો નિર્દેશ આપ્યો છે. ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણો જાળવવા માટે નિયમિત નિરીક્ષણ, નમૂના પરીક્ષણ અને યોગ્ય પગલાં લેવામાં આવશે.
તમિલનાડુમાં કોટન કેન્ડીના વેચાણ પર પ્રતિબંધ એ ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા અને જાહેર આરોગ્યની સુરક્ષા માટે રાજ્યની પ્રતિબદ્ધતાનો એક ભાગ છે. આ એક રીમાઇન્ડર તરીકે સેવા આપે છે કે ગ્રાહકો માટે આરોગ્ય જોખમી ખાદ્ય ઉત્પાદનોના વેચાણને રોકવા માટે તકેદારી જરૂરી છે.
