વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીની યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની આગામી રાજ્ય મુલાકાત પહેલાં, ન્યુ જર્સીના એક રેસ્ટોરન્ટે પીએમ મોદી અમેરિકા આવી રહ્યા હોવાથી એક વિશેષ ‘મોદી જી થાળી’ તૈયાર કરી છે. વડા પ્રધાન મોદી જૂન મહિનામાં રાષ્ટ્રપતિ બિડેન અને ફર્સ્ટ વુમન જિલ બિડેનના આમંત્રણ પર યુ.એસ.ની તેમની પ્રથમ રાજકીય મુલાકાત પર જશે. યુ.એસ. રાષ્ટ્રપતિ અને પ્રથમ મહિલા 22 જૂને રાત્રિભોજનમાં મોદીને હોસ્ટ કરશે.
વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી બીજી વખત યુ.એસ. કોંગ્રેસની સંયુક્ત બેઠકને સંબોધનારા પ્રથમ ભારતીય વડા પ્રધાન બનશે. પીએમ મોદીના ખૂબ મોટા ચાહકો ફક્ત ભારતમાં જ નહીં પરંતુ વિદેશમાં પણ છે અને જ્યાં પણ જાય છે, ત્યાં ભારતીય પ્રવાસીઓનો પ્રેમ અને પ્રશંસકોનો પ્રવાહ છે.
શેફ શ્રીપદ કુલકર્ણી દ્વારા સજાવાયેલી ‘મોદી જી થાળી’ માં ભારતીય પરિદ્રશ્ય તરીકે વિવિધ વાનગીઓ શામેલ છે. થાળીમાં વ્યંજન ખિચડી, રસગુલ્લા, સરસવનું શાક અને દમ આલુથી લઈને કાશ્મીરી વાનગીઓ, ઇડલી, ઢોકળા, છાશ અને પાપડ સુધીનો સમાવેશ થાય છે. તાજેતરમાં, સંયુક્ત રાષ્ટ્રએ 2019 માં ભારત સરકાર દ્વારા ભલામણ કર્યા પછી 2023 ને “આંતરરાષ્ટ્રીય બાજરી વર્ષ” જાહેર કર્યું હતું. આ સિદ્ધિની ઉજવણી કરવા અને બાજરી વિશે જાગૃતિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, રેસ્ટોરન્ટમાં બાજરીનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરેલી ભવ્ય વાનગી પણ દાવતમાં શામેલ કરાઈ છે.
રેસ્ટોરન્ટના માલિક ટુંક સમયમાં વિદેશ પ્રધાન જયશંકરને સમર્પિત બીજી થાળી પણ શરૂ કરવાની યોજના ધરાવે છે. “અમે ટૂંક સમયમાં આ પ્લેટ શરૂ કરવાની યોજના બનાવી રહ્યા છીએ. હું ખૂબ જ સકારાત્મક છું કે તે ભારતીય અમેરિકન સમુદાય વચ્ચે લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરશે. એકવાર તે સારું થઈ જાય, પછી હું ડો. એસ જયશંકર થાળી પણ શરૂ કરવાની યોજના બનાવી રહ્યો છું, કારણ કે તેમની વચ્ચે રોકસ્ટારની અપીલ પણ છે. ” આયોજકોએ જાહેરાત કરી છે કે 18 જૂને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના 20 મોટા શહેરોમાં અમેરિકન અમેરિકન અમેરિકન ‘ભારત એકતા ડે’ માર્ચ સાથે તેમનું સ્વાગત કરવાની યોજના બનાવી રહ્યા છે.
જ્યારે ભારતીય અમેરિકનોના જૂથે 21 જૂનના બપોરે ન્યુ યોર્કથી વડા પ્રધાન એર ઇન્ડિયા વનની જમીન પર એન્ડ્રુઝ એરફોર્સ બેઝની મુલાકાત લેવાની યોજના બનાવી છે, ત્યારે સમુદાયના 600 થી વધુ સભ્યો વિલાર્ડ ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલની સામે ફ્રીડમ પ્લાઝા ખાતે એકઠા થવાની યોજના ધરાવે છે.
વોશિંગ્ટન વ્હાઇટ હાઉસની નજીક સ્થિત છે જ્યાં વડા પ્રધાન રહેશે. ફ્રીડમ પ્લાઝામાં, સમુદાય કાશ્મીરથી કન્યાકુમારી અને પશ્ચિમથી પૂર્વમાં કન્યાકુમારીનું પ્રતિનિધિત્વ કરતા સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમો દ્વારા ભારતના સાંસ્કૃતિક ફેબ્રિકનું પ્રદર્શન કરશે. 22 જૂને, સાત હજારથી વધુ ભારતીયો વ્હાઇટ હાઉસના સાઉથ લેનમાં રહેવાની યોજના બનાવી રહ્યા છે, જ્યારે રાષ્ટ્રપતિ બિડેન અને પ્રથમ મહિલા 21 તોપોની સલામ વચ્ચે વડા પ્રધાનનું સ્વાગત કરશે. જેઓ રિસેપ્શનમાં ભાગ લે છે તેમના માટે વ્હાઇટ હાઉસ ટૂંક સમયમાં નોંધણી બંધ કરશે.
યુ.એસ. માં, પીએમ મોદી વોશિંગ્ટનમાં જ્હોન એફ. કેનેડી સેન્ટર ખાતેની ટોપ અમેરિકન કંપનીઓના અધ્યક્ષ અને સીઈઓ પણ સંબોધન કરશે. આ પછી, સાંજે ડીસીના રોનાલ્ડ રેગન સેન્ટર ખાતે વિદેશી ભારતીયોને સંબોધન કરશે. 21 જૂને, ઘણા ટોચના ભારતીય-અમેરિકન પણ વડા પ્રધાન મોદી સાથે ન્યુ યોર્કમાં યુનાઇટેડ નેશન્સ કોમ્પ્લેક્સના ઉત્તરીય લેનમાં જોડાવા માટે ઉત્સાહિત છે, જ્યાં તેઓ દેશમાં આવ્યા પછી તરત જ આંતરરાષ્ટ્રીય યોગ ડે પ્રોગ્રામનું નેતૃત્વ કરશે, હજારો ભારતીય અમેરિકનો સંયુક્ત રાષ્ટ્રની બહાર સમર્થનમાં ઊભા રહેવા માટે તૈયાર છે.
આ પહેલીવાર નથી જ્યારે કોઈ રેસ્ટોરાંએ પીએમ મોદીને પ્લેટ સમર્પિત કરી હોય. ગયા વર્ષે, 17 સપ્ટેમ્બરના રોજ પીએમ મોદીના જન્મદિવસ પહેલાં, દિલ્હીની એક રેસ્ટોરન્ટમાં 56 ઈંચ નરેન્દ્ર મોદી થાળીની શરૂઆત કરી હતી. કનોટ પ્લેસમાં સ્થિત એક રેસ્ટોરન્ટ, દિલ્હીએ 56 વસ્તુઓ સાથે મોટી કદની થાળી રજૂ કરી, જેમાં ગ્રાહક પાસે શાકાહારી અને માંસાહારી ભોજન પસંદ કરવાનો વિકલ્પ હતો.
આર્ડોર 2.1 રેસ્ટોરન્ટના માલિક સુમિત કાલારાએ કહ્યું, “હું પીએમ મોદી-જીનો ખૂબ આદર કરું છું. તે આપણા રાષ્ટ્રનું ગૌરવ છે અને અમે તેમના જન્મદિવસ પર કેટલીક અનન્ય ભેટો આપવા માંગીએ છીએ. તેથી, અમે આ પૌત્રને નક્કી કર્યું એને એ નક્કી કર્યું. પ્લેટનું નામ ’56 ઇંચ મોદી જી ‘છે. તેમને પ્રેમ કરનારા બધા ચાહકો માટે. ખૂબ. કૃપા કરીને આવો અને આ પ્લેટનો આનંદ માણો. “